【特長】
●食品等の衛生管理の指針である、微生物の育成最低水分活性を短時間で簡単に測定できます。
●HACCPの義務化に伴い、厚生労働省HPに掲載された、食品等事業者団体が作成した多くの手引書に水分活性管理の重要性が記載されています。
●水分活性測定装置 AW-1型は、重要な衛生管理項目である水分活性を短時間で測定できる小型の測定装置です。現場でも使用可能なサイズと、お手軽な価格、さらに「測定精度:±0.01aw/±0.2℃」という特徴を有しています。
●分離式センサー付き試料容器を採用・小型、軽量ながら、2モード(スタビリティモード、クイックモード)搭載・専用通信ソフトを使用し、モードの切替・校正・データ保存などが可能
●タブレット・スマホ等でも表示可能・測定後そのまま試料、標準塩を保存可能
※標準塩はお客様でご準備ください
【仕様】
●品目コード:060990-010
●型式:AW-1
●測定範囲:0~1.00aw/0~80℃
●測定精度:±0.01aw※1/±0.2℃
●測定モード
・2種類(スタビリティーモード、クイックモード)
●通信
・USB接続によるPC専用ソフトウェア※3
・ Bluetooth接続による専用アプリ※4
●分解能:0.001aw/0.1℃
●データロギング
・10測定分保存(水分活性、セル内温度、周囲温度、周囲湿度)
●電池動作時間:約60時間(単4アルカリ乾電池使用時)
●測定時間
・スタビリティーモード:5分~30分程度※2
・クイックモード:6分
●電源
・単4乾電池4本またはUSB(micro-B)
・ポートからの電源供給※5
●寸法(mm)
・約80(W)×45(D)×115(H)(突起物除く)
●重量(g):約270(乾電池含む)
【用途】
●食品
●医薬品
●化粧品産業
●教育現場での実習
●新製品の開発時
●試作品の確認・評価
●製造工程の品質管理
●原料の品質確認・出荷前検査
※1:0.12~0.97aw/スタビリティーモード、校正後±0.1aw以内で、同じ測定条件の時。
※2:測定時間は検体により異なります。
※3:通信ソフトはメーカーホームページよりダウンロードしてください。
※4:Google PlayやApp Storeより専用アプリをダウンロードしてください。
※5:モバイルバッテリー、スマーフォン用充電器等は付属しておりません。